Low carb keto pizza z tvarohového těsta
- 30 min
- 2 porce
- jednoduché
Přinášíme vám alternativu ke klasické pizze, výbornou pizzu z tvarohového těsta. Určitě ji vyzkoušejte!
- Ingredience:
- Na těsto:
| nízkotučný tvaroh | 100 g |
| mouka (mandlová mouka, případně s malým podílem lupinové mouky) | 30 g |
| vejce | 1 ks |
| himalájská sůl | špetka |
- Na ozdobu:
| drcená rajčata |
| kvalitní šunka |
| sýr (eidam, gouda, mozzarella) |
| cibulka |
| olivy, oregano |
- Postup:
- V míse smícháme mouku, tvaroh, sůl a vajíčko. Těsto má mít řidší konzistenci.
- Troubu si předehřejeme na 200°C. Na plech vyložený pečícím papírem vytvarujeme stěrkou kruh z tvarohového těsta. Těsto se trochu lepí, ale nelekejte se, výsledek bude stát za to.
- Těsto potřeme rajčatovým pyré, ozdobíme šunkou, sýrem a zeleninou. Posypeme oreganem a dáme do trouby na cca 15 - 20 minut. Pizza bude hotová ve chvíli, kdy bude mít zlatavé okraje.
