Low carb moka hvězdy

Low carb moka hvězdy
 
 

Favoritem mezi vánočním cukrovím nemusí nutně být vanikové rohlíčky nebo linecké cukroví, ale klidně to mohou být i tyto mňamózní low carb moka hvězdy s Coffee 4 Slim. Uvidíte, jak krásně rozsvítí tác s vaším vánočním cukrovím, vy i vaši hosté si zaručeně pochutnáte!

  • Těsto: 
Mandlová mouka 180 g
Erythritol mletý 50 g
Vlašské ořechy mleté 80 g
Máslo 150 g
Žloutek  1 ks
Coffee 4 Slim 2 lžičky

 

  • Krém: 
Másla pokojové teploty 100 g
Erythritol mletý 30 g 
Coffee 4 Slim (kávu nerozpouštíme) 2 lžičky

 

  • Poleva:
Čokoláda 80%  50 g
Máslo lžička

 

 15x15_autor_receptu15x15_cas15x15_faze15x15_ingredience15x15_obtiznost15x15_pocet_porci15x15_postup

  • Postup:
  1. Z první části připravených surovin vypracujeme těsto a necháme ho v lednici odpočinout přes noc. Těsto vyválíme mezi dvěma pečícími papíry a vykrajujeme hvězdy nebo jiné tvary dle naší fantazie.
  2. Tvary dáme na plech vyložený pečícím papírem a pečeme v předehřáté troubě na 170 °C na horkovzduch cca 10 minut.
  3. Vychladlé tvary slepujeme krémem, který jsme si připravili vyšleháním másla, Erythritolu a Cofee 4 Slim
  4. Na závěr hvězdičky zdobíme čokoládovou polevou, kterou připravíme rozpuštěním čokolády ve vodní lázni nebo v mikrovlnné troubě a jakmile je čokoláda rozpuštěná přidáme oříšek másla, který zašleháme do rozpuštěné čokolády.