Low carb keto Curry
Dopřejte si keto variantu oblíbeného kari ve vašem novém životním stylu, keto, bez nadbytku sacharidů a bez lepku. S našimi recepty jíte lahodně a zdravě! Kari i ostatní jídla v keto stylu vás skvěle zasytí, přitom nejsou těžká pro vaše zažívání. Navíc si po nich můžete dopřát "sladkou tečku" v podobě lahodných MyKETO proteinových dezertů. Přejeme dobrou chuť!
TIP: Pokud si chcete kari dopřát v 2. fázi diety, jednoduše vynechejte dýni. I tak bude chutnat skvěle!
- Ingredience:
| Curry pasta | |
| Olej | |
| Kokosové mléko | 2 plechovky (800 ml) |
| Jarní cibulka | |
| Kuřecí nebo krůtí maso | 500 g |
|
Dýně hokaido nebo máslová |
300 - 500 g |
| Květák | 300 g |
| Koriandr | |
| Limetka | |
| Sůl a pepř |
- Postup:
- Na oleji orestujeme curry pastu a zalijeme 1 kokosovým mlékem, přidáme nakrájené maso na kousky osolíme a opepříme a dusíme cca 10 minut.
- Přidáme nakrájenou dýni, květák rozebraný na růžičky a pokrájenou jarní cibulku. Podle potřeby přilijeme kokosové mléko, přidáme limetkovou šťávu a dusíme zakryté pokličkou dalších 15 minut do měkka.
- Hotové posypeme čerstvým koriandrem.
Přejeme dobrou chuť!
