- Ingredience:
| mrkev | 3 ks střední |
| brambora | 1 ks větší |
| květák | ¼ středního květáku |
| zeleninový vývar nebo voda | dle potřeby |
| sůl | špetka |
| pepř | špetka |
| muškátový oříšek | špetka |
| panenský olivový olej | ½ lžičky |
- Postup:
- Zeleninu nakrájíme na kostky, zalijeme zeleninovým vývarem a vaříme pod pokličkou do změknutí.
- Dochutíme solí, pepřem, muškátovým oříškem a rozmixujeme. Podáváme s různými semínky a pár kapkami olivového oleje.
